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domenica 28 ottobre 2018

Contorno autunnale facilissimo | The Creative Factory

Ciao!!!!!
Ormai si inizia a sentire un "certo fresco" che sappiamo bene si trasformerà a breve, in freddo becco 🐧🐧 però possiamo trovare, come in ogni altra cosa, il lato positivo!
Marco, d'estate, mi proibisce TASSATIVAMENTE di accendere il forno ma ora da piacere sentire quel tepore così ho preso i classici "due piccioni con una fava"!!! 😄😄

Volete provare anche voi un contorno autunnale??? SEGUITEMI!!!

Vi serviranno;
- verdure che preferite ed essendo autunno ho usato zucca, finocchi, peperoni, carote e patate
- pan grattato
- olio, sale e prezzemolo

Avete tutto?? Iniziamo!!
Per prima cosa preparate il pangrattato mettendolo in una ciotola insieme all'olio, al sale e al prezzemolo a seconda dei vostri gusti, mescolate bene e mettetelo da parte.

Prendete ora i finocchi. Io uso le coste esterne che non mi piace mangiarle crude e visto che non si butta nulla questo è un ottimo modo di riciclarle 😉, lavatele bene, tagliatele a listarelle e mettete un pochino di sale per far uscire l'acqua di vegetazione.

Pulite bene la zucca e fate la stessa cosa,

lo stesso per i peperoni,
le carote
e le patate.

Aspettate una mezz'oretta, strizzate le verdure in modo che l'acqua in eccesso esca e preparate la teglia con della carta forno, adagiate tutte le verdure e spargete sopra il mix di pangrattato che avete tenuto da parte.

Mescolate il tutto e mettete in forno ventilato a 220° per un'ora.

Se è il caso mescolatele, ma di solito non c'è bisogno, semmai allungate il tempo di cottura, aggiustate di sale e sono PRONTE!!!!! Veloci e FACILISSIME!!!!!
Che ne pensate?? Vi assicuro che sono favolose e si possono fare con ogni verdura di stagione, mettendo zucchine, melanzane, cipolle, indivia, radicchio, funghi, insomma tutto quello che più vi piace, tanto il procedimento è lo stesso!!! 😊😊

Questa idea fa parte del gruppo FB The Creative Factory per #handmadeautumn e li potete trovare un sacco di idee meravigliose!!! Passate a trovarci!!!!
Vi aspettano delle cose bellissime e TUTTE CON TUTORIAL!!! 😍
A presto!
Betta

15 commenti:

  1. Evvaiiii, un'altra idea per la verdura. Ne devo mangiare un sacco e non so più come farla. Grazie per la ricetta

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    1. E' un piacere!!!!
      E le ricette per le verdure non sono mai abbastanza!!!!
      Kisssssssssssssssssssssss

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  2. Ma che bella idea! Ho un po' di verdure che stanno aspettando l'ispirazione.
    Grazie della ricetta
    Ciao

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    1. Guarda..........
      Puoi utilizzare tutte le verdure che vuoi!!!!
      Verranno sempre buonissime!!!
      Kissssssssssssssssssssss

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  3. Grazie una super ricetta per mangiare con gusto tante ottime verdure
    Ciao
    Flavia

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    1. E ti dirò di più......
      Piacciono anche ai bambini! ;-))
      Kissssssssssssssssss

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  4. Idea ottima e veloce,credo che te la copierò!

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    Risposte
    1. Provala!!!
      Poi mi saprai dire...........
      E' veloce e facile sopratutto quando hai poco tempo o stai facendo scrap......... ^_____________^
      Kissssssssssssssssssss

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  5. Accendere il forno e sentire il profumo di gratinato in autunno é una meraviglia!
    Grazie della ricetta Betta!

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    1. Adoro le verdure così!!!
      D'estate è anche meglio con le verdure più saporite visto che sono di stagione, ma capisci bene che il forno d'estate è proibitivo!!!!
      Kisssssssssssssssss

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  6. Verdure gratinate, che bontà.... si sente il profumino fino a qui!!!
    Buona giornata Betta.

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    1. Hai ragione!!!!!
      Qualunque verdura gratinata ho una marcia in più!!!!
      Kisssssssssssssssss

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  7. li faccio già in versione "SINGOLA". provo a farli tutti insieme cone dici tu!

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    1. Se ti piacciono le verdure così cucinate, devi provare!!!!!
      L'unica accortezza è di cuocere prima quelle che ci vuole più tempo, tipo patate e peperoni, e aggiungere le altre in un secondo tempo! ;-)
      Una bontà!!!!!!!!!!!!
      Kisssssssssssssssssssssssss

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  8. Questa per me è una novità assoluta!
    Voglio provarli come stuzzichini per l'aperitivo.
    Grazie per l'idea :)

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Grazie del vostro commento e del vostro tempo passato quì da me!!

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